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蚝油西兰花的做法

2018-11-05 19:08:55
蚝油西兰花的做法 西兰花营养丰富,豆豆非常爱吃,我也各种喜爱,所以西兰花是我家餐桌常客。 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 西兰花1个 蚝油3汤匙 生抽1汤匙 盐1g 玉米淀粉适量 麻油适量 蚝油西兰花的做法步骤 1. ☘️蚝油西兰花主料:西兰花调料:蚝油、麻油、玉米淀粉、生抽、盐首先西兰花掰碎淡盐水浸泡十五分钟,锅里烧开水,水开后放入西兰花加半勺盐,西兰花煮熟后捞出。 2. 准备一盆冷开水把煮熟的西兰花浸泡晾凉 3. 凉后的西兰花沥干水分,花朵朝下均匀的码在碗里。 4. 将盘子扣在碗上 5. 翻转过来 6. 然后把碗拿开,造型就凹好了 7. 锅里加少量的水,三勺蚝油、一勺生抽、少许盐(蚝油和生抽都咸,少加点盐)蚝油汁煮开后玉米淀粉调成水淀粉勾薄欠,在淋上麻油 8. 把芡汁浇在西兰花上就成了,简单又清爽的家常美味[亲亲] 9. 简单又美味
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